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詳情
白帶魚塊
- 產品說明:
白帶魚俗稱白魚、油帶、刀魚等，它的體型特殊，長條狀的魚身像是一把武士刀，銀白色魚身閃閃發光，日本人又管它叫「太刀魚」。雖然市面上不時也看得到新鮮白帶魚，但仍以冷凍魚居多，多半切成一段一段後販售，屬於平價魚種。由於白帶魚內臟容易有寄生蟲，不建議生食，最好以鹽烤、乾煎、紅燒或煮湯後食用。
白帶魚是學校團膳上常見的菜色，不過，為方便大量處理，經常是裹粉後下油鍋炸，油脂含量較多。烹調時，怕白帶魚湯、清蒸白帶魚腥味太重的人，可以以錫箔紙包覆後火烤或乾煎後食用。
- 包裝規格: 1kg/包(包冰率20％);單塊不定重。
- 宅配方式:低溫冷凍
- 注意事項:
※當您購買回去後，本產品請冷凍-18℃以下保存，以保持食物的美味及鮮度!
※拆封後請取出解凍，並請儘快食用完畢，以免造成美味流失!
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